No sé si alguien de vosotros recuerda uno de los primeros anuncios de Raffaello con una bailarina bailando en un teatro. Después del espectáculo viene su novio y le ofrece una caja de Raffaello. Recuerdo bien que Raffaello fue uno de los primeros bombones que pudimos comprar en Serbia después de la crisis en los años 90 y, aunque no me gustaba mucho el coco, me encantaba la crema y la almendra entera que estaban dentro del bombón. El anuncio tenía algo mágico y por eso me enamoré de los bombones. Raffaello fue muy popular en Serbia cuando era pequeña y me ha sorprendido bastante…
Finalmente ha llegado tan esperado Año Nuevo. Algunos de nosotros hemos entrado en el Año Nuevo con mucho ruido y vasos rotos, queriendo dejar muy claro que estamos listos para nuevos desafíos, mientras que otros fueron tímidos, susurrándole sus esperanzas y deseos, temiendo que pudieran asustarlo o ofenderlo. Admitiéndolo o no, la víspera del Año Nuevo para todos nosotros representa una nueva esperanza, una oportunidad para restablecer todas las cosas malas que nos pasaron o que hicimos el año pasado. Es la oportunidad para un nuevo comienzo. A pesar de que no hay absolutamente ninguna diferencia entre el 31 de diciembre y el 1…
Las tartas con coco no me gustaban nunca, Raffaello tampoco. Raffaello fue uno de los bombones que mi madre siempre preparaba para el día de Santo Padrón de mi familia, pero siempre lo tuvo que preparar sin coco, porque el coco no gustaba a nadie de mi familia. Al final, comíamos chocolate blanco con avellana dentro y nos encantaba a todos. Hace unos meses desde que he cambiado mi dieta y el coco empezó a entrar en mi vida poco a poco. Primero el aceite de coco, luego el azúcar y al final el coco rallado. Aún no me gusta tanto el coco…
Me encantan avellanas. Las uso en todo: granola, copos de avena puesta en remojo durante la noche, batidos, pasteles y barritas. De pequeña me encantaba Nutella y un trozo de pan con Nutella era mi desayuno favorito. Por desgracia, la mayoría de las cremas de untar de avellanas y cacao están llenas de azúcar y tienen un bajo porcentaje de avellanas. En general, todas tienen el sabor a avellanas que proviene de sabores artificiales. Después de probar por la primera vez la mantequilla casera de avellanas, no compraréis nunca más otra crema de untar en el súper. La mantequilla de avellana casera es perfecta…
Intento vivir cada día al máximo y pasar mucho tiempo fuera de casa. Por eso siempre necesito llevar alguna merienda conmigo, porque no me gusta comprar esas barritas «sanas» llenas de azúcar, sabores artificiales y conservantes. Las barritas son las más prácticas ya que son fáciles de llevar y me mantienen llena durante mucho tiempo. También son ideales para acompañar una taza de café y son una merienda perfecta en el trabajo. Llenan de energía en un instante. Es por eso que a menudo preparo barritas que pueden permanecer en la nevera durante una semana (si sobreviven!). O hasta un mes en…
Puedo decir francamente que he cambiado mi manera de comer gracias a Nutella. Una vez, estaba buscando en google recetas para hacer Nutella casera y encontré muchos blogs sobre comida sana. Es entonces que he decidido cambiar mi manera de pensar y comer, y añadir más ingredientes sanos a mi dieta. Más o menos un año y medio después de ese día, he creado este blog con el fin de compartir todas las recetas que he encontrado, modificado y creado, porque estoy segura que serán útiles para vosotros que leéis My Sweet Mundo. Volvamos a Nutella. Primero, tengo que explicar algo. Nací en Serbia en…
