My Sweet Mundo

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Un día en Barcelona

Un día en Barcelona
Hace tiempo que no escribo sobre Barcelona. Francamente, casi ni escribo sobre ella. Me parece mucho más fácil escribir sobre otras ciudades y sitios que he visitado que sobre ella, porque, después de cada visita estoy llena de impresiones y quiero describir cada experiencia. Cuando se vive en una ciudad, la cosa cambia. Después de un cierto tiempo, se deja de mirar todo a través de los ojos de turista y se empieza vivir allí como una persona local. Con el tiempo dejamos de mirar con admiración todos los sitios turísticos y empiezan a formar parte de nuestra vida cotidiana. Cuantas veces he… Leer mas

Chocolate caliente con avellanas

Chocolate caliente con avellanas
¿Sabéis a qué huele la nieve? No, no es sólo un olor, es una mezcla de olores, colores y un humor especial festivo cuando parece que somos mágicamente transferidos a uno de las pueblos típicos de tarjetas de Navidad. Huele a nieve cuando hace tanto frío afuera que todos tienen prisa para llegar a casa, cuando huele a madera en la chimenea y cuando los árboles de Navidad decorados nos saludan desde los balcones. El olor a la nieve para mí es el olor de la felicidad y la infancia, me hace nostálgica y empiezo a pensar en un pueblo lejano y en… Leer mas

Tartaletas con Nutella casera

Tartaletas con Nutella casera
Estos últimos días, no importa cuántas veces he explicado a la gente que mi Navidad no es el 25 de diciembre, sino en enero, todos me desearon una Feliz Navidad el día 25 de diciembre. Así que, al final decidí responder solo: «¡Gracias!» a su «Feliz Navidad», sin explicar más. Después de vivir durante varios años en el extranjero, creo que todos, más o menos, nos acostumbramos a las fiestas del país en el que vivimos y empezamos a celebrarlas, junto con las nuestras. Así que, estos últimos años preparo comida festiva para ambas Navidades y no me sentiría bien si… Leer mas

Los mejores deseos para el Año Nuevo desde Barcelona

Los mejores deseos para el Año Nuevo desde Barcelona
Hola mis queridos, El último día de este año finalmente ha llegado. Hoy todos pensamos en el año que se acaba y hacemos listas de deseos y resoluciones para el Año Nuevo que todos hemos estado esperando tanto. En general, todos los deseos existen desde hace años, pasando de un año a otro, porque parecen tan grandes, que ya no sabemos por dónde empezar a hacerlos realidad. Es tan normal, en la era del consumismo, que todos deseamos cosas poco realistas, y nos olvidamos de las pequeñas cosas que nos hacen felices. Por lo tanto, cuando venga la medianoche, entrad en… Leer mas

Andorra, la belleza escondida en la altura de los Pirineos

Andorra, la belleza escondida en la altura de los Pirineos
El Principado de Andorra, con sus 85.000 habitantes, es el sexto país más pequeño de Europa. Su capital, Andorra la Vella, está situada en lo alto de los Pirineos, entre las montañas del Val de Nord y Val del Oriente a 1.023 metros sobre el nivel del mar, lo que la convierte en la capital europea más alta. Andorra recibe más de 10 millones de turistas al año y, debido al hecho de que ha estado aislado durante mucho tiempo debido a su posición geográfica, el porcentaje más alto de vturistas proviene de España, especialmente Cataluña, Francia y Portugal. Hay varias razones… Leer mas

Una mezcla de antiguo y nuevo en la capital de Portugal, Lisboa

Una mezcla de antiguo y nuevo en la capital de Portugal, Lisboa
Portugal es un país que quería visitar desde hace mucho tiempo y Lisboa, su capital,  por lo que me contaban mis amigos, parecía una ciudad muy interesante. Lisboa es una ciudad muy antigua que, durante la época de descubrimientos, se construía para enseñar la riqueza y el poder de sus reyes. La ciudad encanta con una increíble mezcla de viejo y nuevo, su antigua riqueza y la pobreza del siglo 20, todavía presente en cada parte. Los investigadores dicen que los primeros habitantes de esta zona vivían en el siglo 6 aC, pero la ciudad llegó a la cima de su… Leer mas

Dos días en la Ciudad Eterna

Dos días en la Ciudad Eterna
Voy a hablaros de Roma, esta Ciudad Eterna, la capital de una vez poderoso imperio, que, hace 2000 años, tenía una población de más de 2 millones de habitantes. Voy a hablaros de la capital de Italia, de esta ciudad grande situada en las orillas del río Tíber. Roma es como un chico italiano en una Vespa, impecablemente vestido, relajado, salvaje… Hay tantas razones para visitarla y, aunque ya había estado en esta ciudad y mi marido también, hemos decidido ir y enamorarnos otra vez de ella. Resultó que nos saldría lo mismo ir a Roma desde Santorini y pasar allí una… Leer mas

Santorini, una isla mágica en el mar Egeo

Santorini, una isla mágica en el mar Egeo
Santorini en mi opinión representan dos colores: blanco y azul. Blanco, que es el color de las pequeñas casas y hoteles situados en la caldera encima del mar Egeo y azul, el color del mar y del cielo despejado de Grecia. Santorini es una de las islas con las que soñamos pero nunca creemos que las visitaremos algún día. Asociamos esta isla con el lujo, las parejas recién casadas en su luna de miel haciendo fotos delante da las iglesias blancas con techos azules o tomando el sol al lado de las piscinas de color turquesa situadas en la caldera con… Leer mas

Aventura llamada Marruecos, tercera parte

Aventura llamada Marruecos, tercera parte
Os llevaré a un viaje por las montañas del Atlas, visitaremos una antigua ciudad romana llamada Volubilis y pasaremos la noche en la antigua Medina de Fes, en una moderna cafetería con un grupo de chicos marroquíes que cantarán para nosotros. Esto también será el final de nuestro viaje a Marruecos. En caso de que perdistéis mis entradas anteriores, podéis leer sobre el comienzo de mi viaje aquí y sobre cómo empezamos a explorar el país y su gente aquí.   25 de julio de 2012 Meknes Volubilis, una flor romana en el corazón de Marruecos   «A sólo 31 kilómetros de… Leer mas

Tarta de zanahoria saludable con crema de anacardos

Tarta de zanahoria saludable con crema de anacardos
De pequeña no me gustaba la zanahoria, aunque todos me decían que era buena para la vista, que a Bugs Bunny le encantan las zanahorias, que los conejos que cuidabamos las adoran. Todo daba igual, nunca quise probarla. La verdad es que nunca me gustaba mucho la verdura, y sé que esto no está bien pero el problema es que no puedo comer algunas cosas, no importa las saludables y las buenas que son para la salud. Pero, hace poco he encontrado una manera de comer verdura. Habéis oído hablar de la tarta de zanahoria. Tengo que decir que, cuando la… Leer mas