No entiendo las personas que no desayunan porque no tienen hambre o no tienen tiempo por la mañana. A mi, esto no me pasa nunca. A veces todos nos dormimos y salimos de casa corriendo sin desayunar ni tomar café…Espero que esto no os pasa mucho porque sé que mal me siento cuando me duermo… La segunda razón que he mencionado- que la gente no desayuna porque no tiene hambre por la mañana, no entiendo porque no lo he sentido nunca. Desde el momento que me levanto de cama tengo hambre y necesito comer algo. En realidad, siempre estoy un poco caótica, pero cuando se trata de desayuno, necesito mi rutina. Necesito una media hora para mi antes de salir de casa, para tomar un café y relajarme con un buen desayuno antes de que todos los retos diarios y el estrés empiezen. Vivimos rodeados de estrés, a menudo llevamos el trabajo a casa, nunca tenemos tiempo para relajarnos… Entonces, ¿por qué no aprovechamos de esta media hora por la mañana antes de que empieze la locura del día ? Vale mucho la pena, de verdad.
He descubierto recetas para copos de avena puestos en remojo durante toda la noche por casualidad y rápidamente se convirtió en mi desayuno favorito porque es simple, rápido y sobre todo, muy bueno. Lo mejor de todo es que podéis hacer vuestra combinación de ingredientes, dependiendo de que tenéis ganas de comer y podéis ir cambiando los ingredients cada día. También se puede poner en tupper y llevar a la oficina o a la uni. Incluso si os habéis dormido para el trabajo, tendréis el desayuno listo, y nada podrá estropear vuestro día.
COPOS DE AVENA PUESTOS EN REMOJO DURANTE TODA LA NOCHE CON PLÁTANO, AVELLANAS Y ALMENDRAS
Tiempo de preparación: 10 minutos
Porciones: 2
Ingredientes:
- 1 plátano
- 1 taza de copos de avena
- 2 cucharadas de semillas de chía
- 1 1/2 taza de leche de almendras o de coco
- 1/4 taza de avellanas picadas
- 1/4 taza de almendras picadas
Direcciones:
- En un recipiente pequeño, aplastar el plátano.
- Agreguar la avena y semillas de chía y mezclar todo bien.
- Añadir la leche y mezclar bien.
- Añadir avellanas y almendras picadas y revuelver.
- Almacenar en la nevera durante la noche.
- Por la mañana, añadir más leche si es necesario.
- 1 plátano
- 1 taza de copos de avena
- 2 cucharadas de semillas de chía
- 1½ taza de leche de almendras o de coco
- ¼ taza de avellanas picadas
- ¼ taza de almendras picadas
- En un recipiente pequeño, aplastar el plátano.
- Agreguar la avena y semillas de chía y mezclar todo bien.
- Añadir la leche y mezclar bien.
- Añadir avellanas y almendras picadas y revuelver.
- Almacenar en la nevera durante la noche.
- Por la mañana, añadir más leche si es necesario.
