Zima polako stiže pa bi verovatno trebalo da se okrenem zimskim receptima. Ali, još uvek ne mogu da prestanem da pravim sladoled, pogotovo što taj isti sladoled mogu da jedem i za doručak, pomešan sa muslijem, jagodama i čokoladom. Sladoled za doručak, da li uopšte postoji nešto što savršenije zvuči? Prošle nedelje sam kupila dva kilograma banana i, pošto ih je bilo previše, morala sam polovinu da zamrznem da se ne bi pokvarile. Ali, pored preventive od kvarenja, postoji i drugi, mnogo bitniji razlog. Te smrznute banane mogu, za manje od 5 minuta, da se pretvore u preukusan sladoled. Verujem da ćete na početku…
Nedelja ujutru je rezervisana za duže spavanje i najlepši doručak. Nju potpuno posvetim sebi i uživanju u svemu onome u čemu nisam mogla da uživam tokom sedmice: šetnji, vožnji bicikla ili putovanju. Nedeljom obožavam da se biciklom odvezem na plažu i posmatram more i beskrajno plavo nebo. Zvuk talasa i nebo bez oblaka jednostavno izbrišu sve probleme i napune me ogromnom količinom pozitivne energije… Nekada prosto obožavam Barselonu, a nekada mi ovde bude užasno dosadno. Verujem da će mnogima zvučati čudno, s obzirom na to da je Barselona prelep grad na obali mora sa još lepšom klimom, ali ubedjena sam da se to svima…
Početak srednje škole je vreme kada devojčice počnu prvi put da razmišljaju o dijeti i zdravoj ishrani, bez obzira na to što im, realno, nikakva dijeta nije potrebna u tim godinama. Tako smo najbolja drugarica i ja, negde pred kraj osnovne a na početku srednje škole, počele da skupljamo sa svih strana dijete poznatih ličnosti (koje su se tada, za razliku od danas, mogle naći samo u časopisima ili knjigama) i trudile se da ih se doslovno držimo kako bismo za tri dana skinule baš ta tri nepostojeća kilograma viška kojima smo se opterećivale. Uopšte ne moram da napominjem kako smo,…
Svi dobro znate taj savršeni ukus lešnika i kakaoa koji Nutela ima i, ako ste kao ja iz generacije koja je odrastala na Eurokremu u vreme sankcija, znate dobro da se Nutela malo kasnije pojavila i bila prilično skupa za naše uslove, odredjujući se, na taj način, kao nešto nedostižno i vredno što se može jesti samo u posebnim prilikama. Taj osećaj nas celog života prati i, bez obzira na to što sada, kao odrasli ljudi, možemo sebi priuštiti Nutelu u svakom trenutku, ona će zauvek ostati ono nedostižno savršenstvo, nešto što za sve nas ima posebnu vrednost. S obzirom na to su…
Već je počela jesen a ovde je još uvek veoma toplo, kao na početku juna. Septembar je, po meni, ubedljivo najlepši mesec u Barseloni. Vreme je lepo, ali nema one vreline koja u julu i avgustu guši, tako da možete nastaviti da uživate na plaži ili, ukoliko niste ljubitelj kupanja, možete uživati u dugim vožnjama biciklom ili trčanju. Ono što je najlepše u Barseloni je da je nebo većim delom godine vedro tako da će vas bukvalno mamiti da izadjete iz kuće i budete što duže napolju. Naravno, kada radite, to ima svoje loše strane, jer uopšte nećete imati želju da idete…
Nedavno sam šetala sa drugaricom i, sasvim slučajno, naišla na jako ukusne i zdrave kupovne štanglice koje su se prodavale u supermarketu. Mnogo puta, naročito leti, nadjem se u ulozi turističkog vodiča prijateljima koju su došli u posetu, pa provedem čitav dan van kuće sa njima. Ukoliko, iz nekog razloga, ne stignem da jedem na vreme, nekad mi se desi da mi toliko padne šećer da, čak i nekoliko sati nakon jela, i dalje ne mogu da dodjem sebi. Iz tog razloga se trudim da uvek ponesem neku vrstu užine, kako bih bila spremna za svaku situaciju. Obično biram nešto što se lako…
Nekada sam obožavala kravlje mleko. Kada kažem obožavala, mislim na to da sam pila i do litar mleka dnevno. Svaki dan. Obično nisam pila čisto mleko već belu kafu, dakle filter kafu u koju sam dodavala ogromne količine mleka. Nešto slično kafi u Starbaksu. Ja zaista volim njihovu kafu iako mnogi smatraju da je precenjen, bez razloga popularan, nezdrav i tako dalje. Slažem se da postoje mnogi dodaci poput sirupa i veštačkih aroma koji nisu zdravi i da kafe koje to sadrže koštaju i imaju kalorija kao ceo obrok. Ali, uvek možete izabrati najobičniji late koji ima samo kafu i mleko a…
Napolju je neko čudno vreme, nije ni potpuno oblačno, a ni vedro. Jedan je od onih dana kada mi treba malo dodatne energije da bih popravila svoje raspoloženje, kada mi treba malo više voća i vedrih boja… A ima li ičeg boljeg za popravljanje raspoloženja na početku jeseni od jarko žutog šejka od manga? To je kao da ste dobili leto u šolji. Mmmm, ništa lepše. Istini za volju, kada sam prvi put probala mango, ukus me je podsetio na ukus peršuna. Onome ko ga obožava biće smešno, ali zaista je tako bilo. Nisam želela da ga jedem dugo nakon toga. Ali, mislim da…
Leto je skoro na izmaku i to u meni izaziva pomešana osećanja. S jedne strane me čini tužnom jer se uskoro završavaju vikendi na plaži, izležavanje na suncu i kupanje u moru, a srećna sam jer je jesen na neki način novi početak, trenutak da se nešto promeni, da se krene na trčanje, nadje novi posao, da se zavijem u ćebe kada je siv i sumoran dan i gledam neku romantičnu komediju uz šolju tople čokolade… Ipak, pre nego sto se leto potpuno završi, želim da ga još makar malo produžim, da još koji dan provedem lenčareći na plaži i uživam u zracima sunca na…
Obožavam lešnik! Ukoliko bih morala da biram od kog ću koštunjavog voća uvek praviti slatkiše, bez imalo razmišljanja bih se odlučila za njega. Ima nečega u tom savršenom ukusu što me svaki put iznova oduševi. Lešnik stavljam bukvalno u sve, u musli, ovas potopljen preko noći, štanglice, šejkove, torte… Nekada bukvalno nisam mogla da zamislim doručak bez krema od lešnika ali, nažalost, svi ti kremovi su prepuni šećera i imaju jako mali procenat lešnika i uglavnom je ono što im daje ukus veštačka aroma. Tek kada probate namaz napravljen isključivo od lešnika, shvatićete o čemu govorim. Taj kremasti i pravi ukus…
