Spremite se za nešto potpuno slatko i očaravajuće. S obzirom na to da nam se bliže praznici, a u Holandiji je sve okićeno još od polovine oktobra, praznična euforija me je uhvatila ranije nego obično, a rezultat su ovi novogodišnji kolačići.
I sami znate koliko volim kombinaciju lešnika i kakaoa, kao i da dosta mojih recepata imaju ove sastojke, tako da ni ova novogodišnja poslastica nije mogla da prodje bez njih. U pravljenju mi je, naravno, pomagao Jan, odnosno njegovo je bilo da se zanima premeštajući čokoladne bombonice sa jedne jelke na drugu. Ne mogu da vam opišem koliko je njemu zabavno da modlama secka testo i koliko voli da proba svaki slatkiš koji napravim.
Čini mi se da su mu ove jelkice za sada favorit, jer je stalno tražio još. Definitivno ćemo ih praviti još nekoliko puta do Nove godine, jer se izuzetno brzo i lako naprave, ukrašavanje je zabavno za celu porodicu, a definitivno će privući pažnju na Novogodišnjoj trpezi.
Mi ove godine nemamo nikakve planove za doček, a za sada nemamo u planu ni neko duže putovanje zbog potencijalne selidbe početkom godine, o kojoj ću vam već pisati. Tako da mi ostaje više vremena da smišljam nove recepte i da možda snimim i neki video recept sa mojim malim pomagačem.
Uživajte u našim novogodišnjim kolačićima i proslavite praznike što bolje!
BRZI KOLAČI OD URMI I LEŠNIKA
Sastojci:
- 1 šolja otopljenog kokosovog ulja
- 200 g urmi
- 100 g lešnika
- 1/4 šolje kakaoa
- 1/2-1 šolja ovsa
- crna čokolada
- m&m bombonice
Priprema:
1. Urme prelijte vrelom vodom i ostavite ih tako potopljene oko 10 minuta.
2. Prebacite ih u multipraktik i dodajte ostale sastojke i mutite dok se sve potpuno ne sjedini.
3. Masu prebacite na papir za pečenje, rastanjite i modlom u obliku jelke vadite kolačiće.
4. Prelijte svaku jelku rastopljenom čokoladom i ukrasite m&m bombonicama.
I voilà! Novogodišnji kolačići su gotovi. Pogledajte samo kako im se Jan raduje na slici! Ako želite da vidite neke od kolača koje sam pravila prethodnih godina, to možete učiniti ovde.
