Batido de fresas y plátano

La primavera está aquí y los cambios en la naturaleza se ven por todos los lados: en el cielo azul, arboles verdes y viento caliente. Aunque en muchas partes de Barcelona no se nota tanta diferencia en la naturaleza entre invierno y primavera, al menos se nota una nueva energia que llega con la primavera y todo parece más bonito.
Cuando venga la primavera mucha gente decide comer mejor, más frutas y verduras y empieza a hacer ejercicios. Yo intento comer bien siempre y me encanta hacer ejercicios así que no hago estos planes pero en primavera siempre decido comer mucha fruta y preparar cada día un nuevo batido colorido. Y los colores son buenos para el humor, verdad?
He leido algún articulo que dice que los batidos son una de las falsas cosas saludables porque llevan mucho azúcar añadido. En realidad esta receta no lleva nada de azúcar, solo azúcar natural que viene de dátiles y plátano así que lo podéis beber sin sentimiento de culpabilidad.

BATIDO DE FRESAS Y PLÁTANO

Ingredientes:

• 1 1/2 taza de leche de arroz o almendras
• 1 plátano congelado
• 2 dátiles
• 1 taza de fresas congeladas
• puñado de almendras o avellanas

Instrucciones:

1. Poner todos los ingredientes en la batidora y batir hasta que todo se rompa y se mezcle bien.
2. Verter el batido en los vasos.