La primavera está aquí y los cambios en la naturaleza se ven por todos los lados: en el cielo azul, arboles verdes y viento caliente. Aunque en muchas partes de Barcelona no se nota tanta diferencia en la naturaleza entre invierno y primavera, al menos se nota una nueva energia que llega con la primavera y todo parece más bonito. Cuando venga la primavera mucha gente decide comer mejor, más frutas y verduras y empieza a hacer ejercicios. Yo intento comer bien siempre y me encanta hacer ejercicios así que no hago estos planes pero en primavera siempre decido comer mucha fruta y preparar cada…
Se acerca el invierno así que debería empezar a preparar postres más adecuados para el frío. Sin embargo, todavía no quiero renunciar a los helados, especialmente si los puedo preparar para el desayuno y mezclar con granola casera, fresas y pepitas de chocolate. ¿A quien no le gustaría un desayuno así? Compré dos kilos de plátanos la semana pasada. Era demasiado para mí y mi marido, así que congelé la mitad antes de que se pudrieran. Y fue una idea excelente porque luego preparé un helado buenísimo solo de estos plátanos congelados. ¡Y en menos de 5 minutos! Creo que es una noticia increíble…
El cielo es un poco raro hoy, ni completamente despejado, ni completamente nublado. Es uno de esos días cuando necesitamos un poco de energía extra para aumentar el estado de ánimo, cuando necesitamos más frutas y colores vivos. ¿Hay algo mejor para aumentar nuestra energía a principios de otoño que un batido de mango de color amarillo? Es como el verano en taza, en mi opinión. Increíblemente bueno y sabroso… Cuando he probado el mango por la primera vez, no me gustó mucho. Su sabor me pareció al sabor del perejil. Puede sonar raro, pero eso fue mi primera impresión. No…
