Zima polako stiže pa bi verovatno trebalo da se okrenem zimskim receptima. Ali, još uvek ne mogu da prestanem da pravim sladoled, pogotovo što taj isti sladoled mogu da jedem i za doručak, pomešan sa muslijem, jagodama i čokoladom. Sladoled za doručak, da li uopšte postoji nešto što savršenije zvuči?
Prošle nedelje sam kupila dva kilograma banana i, pošto ih je bilo previše, morala sam polovinu da zamrznem da se ne bi pokvarile. Ali, pored preventive od kvarenja, postoji i drugi, mnogo bitniji razlog. Te smrznute banane mogu, za manje od 5 minuta, da se pretvore u preukusan sladoled.
Verujem da ćete na početku biti skeptični i delovaće vam čudno da išta, osim kupovnog, može imati tu kremastu strukturu sladoleda u koju smo svi zaljubljeni. Iz nekog magičnog razloga banane je imaju i predstavljaju najukusniji i najkremastiji sladoled koji postoji.
Ukoliko volite da eksperimentišete, bananama možete dodati jagode, kakao ili puter od lešnika ili badema. Ja sam čak otišla korak dalje i dodala izmrvljeni čokoladni kolač i to je, za sada, moja omiljena kombinacija (recept će se pojaviti u nekom od sledećih postova, budite strpljivi).
Ovaj recept je savršen za sve one koji ne vole da troše previše vremena u kuhinji i traže brze recepte, a najbolje od svega je što se zaista može napraviti beskrajno mnogo kombinacija za vrlo kratko vreme. Čak može poslužiti i kao preliv za američke palačinke jer se sladoled se istopi na toploti i pretvori u sos. Ja sam oduševljena ovom kombinacijom.
Prijatno!
ZDRAVI SLADOLED OD BANANE
Fotografija: Jovana Kostić
Sastojci:
- 2 smrznute banane
- 2 supene kašike mleka od pirinča ili badema
Priprema:
- Staviti banane u multipraktik i mutiti dok se ne isitne.
- Dodati dve kašike mleka i mutiti dok ne dobije kremastu strukturu poput sladoleda.
Fotografija: Jovana Kostić
- 2 smrznute banane
- 2 supene kašike mleka od pirinča ili badema
- Staviti banane u multipraktik i mutiti dok se ne isitne.
- Dodati dve kašike mleka i mutiti dok ne dobije kremastu strukturu poput sladoleda.
