Hola chic@s! ¿Cómo estáis hoy? Bien, espero. Ultimamente hay algunos cambios en mi vida. Acabo de conseguir un nuevo trabajo pero aún no sé que pensar de él. Es un trabajo para el que normalmente nunca mandaría mi CV pero…Siempre hay un pero. Vi un bolso precioso en una tienda y me faltaba el dinero para comprarlo así que fui a la entrevista y conseguí el trabajo. Ahora tengo mi bolso bonito y no me importa nada más. Aparte del nuevo trabajo, tengo noticias más emocionantes. Muchos de mis textos han sido publicados últimamente, lo que me llena de alegría y…
Hoy no he tenido nada dulce en casa lo que es muy extraño porque siempre tengo algo en la nevera o en la cocina. Tenía solo la crema de dátiles que hice hace unos días y unos plátanos que compré ayer. Estaba pensando que podría hacer de estas dos cosas y…Se me ha ocurrido algo! Bocados Snickers! Sé que suena como algo increíble y, creedme, lo es! Hay algo en esta mezcla de plátano, crema de dátiles, cacahuetes y chocolate que me encanta. Estos bocados son prácticamente irresistibles. He mandado una photo a mi marido por whatsapp y le he dicho…
Simplemente me encanta mi blog! Aunque he dedicado una enorme cantidad de tiempo a escribir historias de viajes, recetas, hacer traducciones y editar fotografías, cada momento pasado en mi web es increíblemente satisfactorio y me hace feliz. Ha pasado mucho tiempo desde que he trabajado con tanta dedicación y alegría, simplemente olvidé lo que significa amar mi trabajo. Hoy hice mi primera video receta para el desayuno en capas y, impaciente que soy, he tenido que compartirlo inmediatamente con vosotros. A pesar de que he hecho y editado muchos videos antes, hacer mi primera vídeo receta ha sido increíblemente divertido y he disfrutado de…
Se acerca el invierno así que debería empezar a preparar postres más adecuados para el frío. Sin embargo, todavía no quiero renunciar a los helados, especialmente si los puedo preparar para el desayuno y mezclar con granola casera, fresas y pepitas de chocolate. ¿A quien no le gustaría un desayuno así? Compré dos kilos de plátanos la semana pasada. Era demasiado para mí y mi marido, así que congelé la mitad antes de que se pudrieran. Y fue una idea excelente porque luego preparé un helado buenísimo solo de estos plátanos congelados. ¡Y en menos de 5 minutos! Creo que es una noticia increíble…
Los domingos por la mañana están hechos para dormir hasta tarde y comer un buen desayuno. Domingos son para hacer muchas cosas para las que no tenemos tiempo durante la semana: ir de paseo, montar la bicicleta o viajar… ¡Los domingos son días mágicos! Hoy estoy lista para coger mi bicicleta e ir a la playa. Me encanta mirar el mar y el cielo despejado de color azul. Me ayudan a olvidar todos mis problemas. A veces me encanta Barcelona, pero tengo que admitir que a veces me siento muy aburrida. Sé que parece raro porque Barcelona es una ciudad increíble, pero supongo que esto pasa a mucha…
Granola es algo que siempre tengo en la cocina. Es deliciosa, saludable y perfecta para combinar con todos tipos de ingredientes. Se puede combinar con avena puesta en remojo durante la noche, chia pudding, yogur, leche y frutas. Incluso cuando viajo, llevo conmigo la granola casera para el desayuno porque nunca se sabe qué tipo de desayuno habrá en el hotel. A veces hay algunas opciones saludables, pero a veces sólo hay pan, croissants o pasteles y eso no es algo que yo desayunaría. Mejor ir preparada, siempre lo digo. Incluso si no termino todo lo que he traído, siempre la puedo llevar a casa;) No…
No entiendo las personas que no desayunan porque no tienen hambre o no tienen tiempo por la mañana. A mi, esto no me pasa nunca. A veces todos nos dormimos y salimos de casa corriendo sin desayunar ni tomar café…Espero que esto no os pasa mucho porque sé que mal me siento cuando me duermo… La segunda razón que he mencionado- que la gente no desayuna porque no tiene hambre por la mañana, no entiendo porque no lo he sentido nunca. Desde el momento que me levanto de cama tengo hambre y necesito comer algo. En realidad, siempre estoy un poco caótica, pero…
¿Hay alguien a quien no le gusta el chocolate? Creo que serán pocas personas. Si pudiera hablar por todas las personas del mundo, diría a nadie. ¿Cómo es posible que a alguien no le gusta algo tan perfecto que tantas veces nos ha ayudado de superar una crisis de amor, un examen no aprobado o un mal día en el trabajo? Pero sé que hay gente que simplemente no comparte mi amor por el chocolate y eso está bien. A algunas personas simplemente no les gusta el sabor dulce y seguramente hay mujeres que evitan comer el chocolate por el tema de…
«La vida es corta, come primero el postre» Jacques Torres Hoy necesitaba algo dulce, alguna tarta cremosa para comerla sin remordimiento. Cuando te encantan dulces como a mi y cuando tienes 30 y algo, te das cuenta que grandes cantidades de azúcar no son buenas para tu cuerpo, salud y sentimiento de culpa que he mencionado antes. Me ha pasado tantas veces de no comer nada dulce durante toda la semana y de destruir todos mis esfuerzos de comer sano en 5 minutos comiendo una tarta o un chocolate grande. Hace un año y medio que, en una semana, he cambiado completamente mi…
Me encantan avellanas. Las uso en todo: granola, copos de avena puesta en remojo durante la noche, batidos, pasteles y barritas. De pequeña me encantaba Nutella y un trozo de pan con Nutella era mi desayuno favorito. Por desgracia, la mayoría de las cremas de untar de avellanas y cacao están llenas de azúcar y tienen un bajo porcentaje de avellanas. En general, todas tienen el sabor a avellanas que proviene de sabores artificiales. Después de probar por la primera vez la mantequilla casera de avellanas, no compraréis nunca más otra crema de untar en el súper. La mantequilla de avellana casera es perfecta…
