Moram da vam priznam da sam poslednjih meseci jela gotovo svaki dan isti doručak. Ne znam da li je zbog toga što sam postala dosadna i potpuno nekreativna, zato što sam lenja ujutru ili, jednostavno, jer je ovaj doručak za mene savršenstvo i nema potrebe da ga menjam. Naime, radi se o doručku koji se sastoji iz nekoliko slojeva, kao što sam već pokazala u nekim prethodnim receptima, pa samim tim se može napraviti i više različitih kombinacija u zavisnosti od sastojaka koje imate u kuhinji. Ipak nisam toliko nekreativna izgleda 🙂Kada pravim ovaj doručak obično kao prvi sloj stavim jogurt (najviše volim grčki…
Nedelja ujutru je rezervisana za duže spavanje i najlepši doručak. Nju potpuno posvetim sebi i uživanju u svemu onome u čemu nisam mogla da uživam tokom sedmice: šetnji, vožnji bicikla ili putovanju. Nedeljom obožavam da se biciklom odvezem na plažu i posmatram more i beskrajno plavo nebo. Zvuk talasa i nebo bez oblaka jednostavno izbrišu sve probleme i napune me ogromnom količinom pozitivne energije… Nekada prosto obožavam Barselonu, a nekada mi ovde bude užasno dosadno. Verujem da će mnogima zvučati čudno, s obzirom na to da je Barselona prelep grad na obali mora sa još lepšom klimom, ali ubedjena sam da se to svima…
Leto je skoro na izmaku i to u meni izaziva pomešana osećanja. S jedne strane me čini tužnom jer se uskoro završavaju vikendi na plaži, izležavanje na suncu i kupanje u moru, a srećna sam jer je jesen na neki način novi početak, trenutak da se nešto promeni, da se krene na trčanje, nadje novi posao, da se zavijem u ćebe kada je siv i sumoran dan i gledam neku romantičnu komediju uz šolju tople čokolade… Ipak, pre nego sto se leto potpuno završi, želim da ga još makar malo produžim, da još koji dan provedem lenčareći na plaži i uživam u zracima sunca na…
Obožavam lešnik! Ukoliko bih morala da biram od kog ću koštunjavog voća uvek praviti slatkiše, bez imalo razmišljanja bih se odlučila za njega. Ima nečega u tom savršenom ukusu što me svaki put iznova oduševi. Lešnik stavljam bukvalno u sve, u musli, ovas potopljen preko noći, štanglice, šejkove, torte… Nekada bukvalno nisam mogla da zamislim doručak bez krema od lešnika ali, nažalost, svi ti kremovi su prepuni šećera i imaju jako mali procenat lešnika i uglavnom je ono što im daje ukus veštačka aroma. Tek kada probate namaz napravljen isključivo od lešnika, shvatićete o čemu govorim. Taj kremasti i pravi ukus…
S obzirom na to da volim da iskoristim svaki dan maksimalno, obično provodim više vremena napolju nego u kući. Zato uvek moram da ponesem sa sobom neku vrstu užine jer ne volim da kupujem nazovi zdrave štanglice koje su pune šećera, stabilizatora i konzervansa. A štanglice su mi nekako uvek najzgodnije za nošenje jer se lako spakuju, jedna štanglica predstavlja jednu porciju i dugo me drži sitom. Takodje su savršene uz kafu ukoliko nemate vremena za doručak i odlična su užina na poslu. Odmah zasite i daju energiju. Iz tog razloga često napravim domaće štanglice koje mogu da stoje i do…
