Hace mucho tiempo que no como esos pastelitos llamados Jaffa, en realidad no me acuerdo ni cuando los comí la última vez. Pero aún recuerdo el sabor de la gelatina de naranja en el medio de pastelito que siempre guardaba de pequeña para comer al final. Si, imagino que todo el mundo lo hacía. Jaffa cakes me gustaban mucho de pequeña pero había completamente olvidado que existían. Hace unos días me acordé de ellos y decidí preparar mi propia versión más saludable. Estos últimos meses tengo la manía de intentar preparar las versiones saludables de los pasteles que se pueden comprar en…
