Huevos de chocolate de Pascua
 
 
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Ingredients
Masa:
  • 20 dátiles
  • ½ taza de almendras
  • ½ taza de nueces pecanas
  • ⅓ taza de coco rallado
Chocolate:
  • ¼ taza de manteca de cacao
  • ⅛ taza de cacao
  • ⅛ taza de aceite de arce
Chocolate blanco para decorar:
  • 2 cucharas de manteca de cacao
  • 1 cuchara de sirope de arce
Instructions
Masa:
  1. Poner dátiles en la picadora y romperlas.
  2. Añadir almendras y nueces pecanas y procesarlas hasta que se mezclan bien con las dátiles.
  3. Añadir coco rallado y procesar hasta que todo se mezcle bien.
  4. Sacar la masa de la picadora y hacer pequeñas bolitas en forma de huevos.
  5. Dejar los huevos en la nevera durante una media hora.
Chocolate:
  1. Derretir la manteca de cacao al baño Maria.
  2. Añadir cacao y mezclar bien con la mantequilla de cacao.
  3. Añadir sirope de arce y mezclar todo bien.
  4. Cubrir los huevos con chocolate y dejarlas en la nevera hasta que el chocolate se enfríe.
Chocolate blanco para decorar:
  1. Derretir la manteca de cacao al baño Maria.
  2. Añadir sirope de arce y mezclar todo bien.
  3. Transferir el chocolate en una bolsa pequeña de plástico de las que venden para bocadillos y cortar por una de las esquinas.
  4. Sacar los huevos de la nevera y decorarlos con chocolate blanco.
Recipe by My Sweet Mundo at https://www.mysweetmundo.com/es/2017/04/16/huevos-de-chocolate-de-pasqua/