Desde que abrí los ojos esta mañana he estado sintiendo un deseo irresistible de viajar, de recorrer las calles de lugares desconocidos hasta no sentir las piernas, fotografiar edificios y gente interesante, encontrar en cada colina un lugar perfecto con vistas a la ciudad y degustar los dulces más famosos de cada lugar que visite. El que viaja es feliz, el que ha visitado los diferentes continentes, el que ha subido al Machu Picchu, el que ha hecho surf en Australia, visitó las pirámides de Egipto, tomó café en Italia y pasó un día en Manhattan. Esa persona es feliz y rica.…
¡Feliz Pascua! El tiempo vuela muy rápido y la Semana Santa ya está aquí pero parece que la Navidad fue ayer. Igual que durante la Navidad cuando todo estaba lleno de decoración Navideña, ahora en todos los lados se ve la decoración de Pascua: pollitos amarillos, conejitos de Pascua y huevos de chocolate así que no pude resistir y tuve que comprar algo para mi casa. Compré algunas decoraciones para los huevos que parecen diferentes animales y sólo se tienen que pegar las orejas, narices y ojos de animalitos a los huevos. Bastante infantil, lo sé, pero los huevos son tan monos, los…
¿Sabéis a qué huele la nieve? No, no es sólo un olor, es una mezcla de olores, colores y un humor especial festivo cuando parece que somos mágicamente transferidos a uno de las pueblos típicos de tarjetas de Navidad. Huele a nieve cuando hace tanto frío afuera que todos tienen prisa para llegar a casa, cuando huele a madera en la chimenea y cuando los árboles de Navidad decorados nos saludan desde los balcones. El olor a la nieve para mí es el olor de la felicidad y la infancia, me hace nostálgica y empiezo a pensar en un pueblo lejano y en…
En España, los días 6 y 8 de diciembre son días festivos, así que esta semana fue bastante extraña. Trabajé el lunes, tuve un día libre el martes, trabajé el miércoles y de nuevo tuve un día libre el jueves. Hoy he trabajado de nuevo y ya es el fin de semana. Si fuera por mí, podría trabajar así todas las semanas. Creo que todo el mundo sería más productivo si trabajaban menos, y si tendrían más tiempo para sus familias. El estrés se reduciría y todo el mundo sería más feliz… Me encanta diciembre en Barcelona. La temperatura máxima es alrededor…
El verano está a punto de terminarse y eso me hace un poco triste. Pronto se acabará buen tiempo y los fines de semana en la playa. Pero, el fin de verano también me hace feliz porque el otoño es una especie de un nuevo comienzo, un tiempo perfecto para cambiar la vida, empezar a correr, encontrar un nuevo trabajo o pasar un día entero bajo una manta viendo la tele. Antes de que el verano se termine oficialmente, quiero disfrutar de él sólo un poco más, quiero pasar más tiempo en la playa y disfrutar de rayos del sol en…
Antes me gustaba mucho la leche de vaca y era capaz de beber hasta un litro al día. Cada día. Normalmente, nunca bebía solo la leche, siempre la mezclaba con café. Este café con leche se parecía mucho al café de Starbucks ya que tenía un poco de café y una enorme cantidad de leche. A mi el Starbucks me gusta mucho, aunque muchos dicen que es demasiado caro, sobrevalorado y que el café no es bueno y lleva demasiadas calorías. Estoy de acuerdo que Starbucks vende muchos tipos de café, incluso cafés con nata, chocolate, caramelo que pueden tener tantas…
Hace unos días, estaba paseando con una amiga y encontré en un supermercado unas barritas de nueces que me han gustado mucho e incluso inspirado para hacer esta receta. Cuando paso todo el día fuera de casa, mi energía baja tanto que necesito mucho tiempo después de comer para recuperar la fuerza. Por eso siempre llevo algo conmigo para situaciones como esta, si se me baja el nivel de azúcar en la sangre. Normalmente llevo alguna barrita o galleta o algo fácil de llevar en el bolso. Las barritas que he hecho llevan almendras y dátiles como base y luego se pueden añadir ingredientes…
