Desayuno en capas: granola, pudding de chia y helado

Desayuno en capas: granola, pudding de chia y helado

Simplemente me encanta mi blog! Aunque he dedicado una enorme cantidad de tiempo a escribir historias de viajes, recetas, hacer traducciones y editar fotografías, cada momento pasado en mi web es increíblemente satisfactorio y me hace feliz. Ha pasado mucho tiempo desde que he trabajado con tanta dedicación y alegría, simplemente olvidé lo que significa amar mi trabajo. Hoy hice mi primera video receta para el desayuno en capas y, impaciente que soy, he tenido que compartirlo inmediatamente con vosotros. A pesar de que he hecho y editado muchos videos antes, hacer mi primera vídeo receta ha sido increíblemente divertido y he disfrutado de cada momento. Sé que hay mucho más que tengo que mejorar, calidad de imagen, tal vez el ángulo de disparo, pero teniendo en cuenta que es el primero, estoy segura que este video será mi favorito.
Quería hacer al menos cinco recetas hoy para poder grabarlas, editarlas y compartirlas con vosotros, pero desafortunadamente no he tenido tanto tiempo así que tendré que ir más despacio 🙂
De todos modos, espero que os guste este primer video y os prometo más pronto.

DESAYUNO EN CAPAS: GRANOLA, PUDDING DE CHIA Y HELADO

Pudding de chia:

Ingredientes:

  • 1 taza de leche de avellanas
  • 1 cuchara de sirope de arce
  • 3 cucharas de semillas de chia

Instrucciones:

  1. Poner la leche en un recipiente.
  2. Añadir sirope de arce y semillas de chia y mezclar bien.
  3. Dejarlo en la nevera durante la noche.

Helado de plátano y frambuesas:

Ingredientes:

  • 1 plátano congelado
  • 1 puñado de frambuesas
  • 1 cuchara de leche de arroz y coco

Instrucciones:

  1. Poner el plátano en un robot de cocina y procesarlo hasta que sea cremoso.
  2. Añadir frambuesas y leche y procesar un poco más.

Primera capa: 3 cucharas de granola casera

Segunda capa: 1/3 taza de pudding de chia

Tercera capa: 3 cucharas de granola casera

Cuarta capa: 1/3 taza de pudding de chia

Quinta capa: Helado de plátanos y frambuesas

Decorar con frambuesas y pepitas de chocolate.

Foto: Jovana Kostić

Foto: Jovana Kostić

 

Desayuno en capas: granola, pudding de chia y helado
 
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Pudding de chia:
Ingredients
Pudding de chia:
  • 1 taza de leche de avellanas
  • 1 cuchara de sirope de arce
  • 3 cucharas de semillas de chia
Helado de plátanos:
  • 1 plátano congelado
  • 1 puñado de frambuesas
  • 1 cuchara de leche de arroz y coco
Instructions
Pudding de chia:
  1. Poner la leche en un recipiente.
  2. Ačadir sirope de arce y semillas de chia y mezclar bien.
  3. Dejarlo en la nevera durante la noche.
Helado de plátano y frambuesas:
  1. Poner el plátano en un robot de cocina y procesarlo hasta que sea cremoso.
  2. Añadir frambuesas y leche y procesar un poco más.
Primera capa: 3 cucharas de granola casera
Segunda capa: ⅓ taza de pudding de chia
Tercera capa: 3 cucharas de granola casera
Cuarta capa: ⅓ taza de pudding de chia
Quinta capa: Helado de plátanos y frambuesas
Decorar con frambuesas y pepitas de chocolate.
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