Tortitas de mantequilla de avellanas con salsa de plátano
 
 
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Ingredients
  • ½ taza de mantequilla de avellana
  • ½ taza de compota de manzana
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de crema de dátiles para untar
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de canela
  • ½ cucharada de extracto de vainilla
Instructions
  1. En un bol mediano, combinar todos los ingredientes y mezclarlos hasta que se forme una masa uniforme.
  2. Usar la mitad de una cuchara para una tortita.
  3. Freirlas en una sartén en un poco de aceite de coco.
  4. Servir calientes, con helado de plátano derretido.
  5. Decorar con fresas, plátanos, mantequilla de almendras y avellanas picadas.
Recipe by My Sweet Mundo at http://www.mysweetmundo.com/es/2016/11/09/tortitas-de-mantequilla-de-avellanas-con-salsa-de-platano/